Garapiñados Caseros

Los garapiñados caseros son una delicia para acompañar una tarde fría mientras ves una película en casa o para adornar un postre como un helado o un pie caliente.

Los garapiñados caseros son una delicia para acompañar una tarde fría mientras ves una película en casa o para adornar un postre como un helado o un pie caliente. Pero nunca nos imaginamos lo sencillo que es hacerlo.

Ingredientes:
  • 200 gramos de frutos secos de tu elección (nueces, almendras, cacahuates, ajonjolí, avellanas, etc)
  • 80 gramos de azúcar
Procedimiento
  • En un sartén con muy buen teflón a fuego lento, agrega los frutos secos y el azúcar. Incorpora todo con una pala de madera y permite que el azúcar pase de líquida a seca sin que se quemen los frutos.
  • Te debe de quedar un poco chiclosa la mezcla. Apaga la sartén y sigue batiendo hasta que se enfríe y permite que de vaya despegando poco a poco para poder servir. Una vez frio puedes colocarlo en un papel encerado y darle pequeños golpes para despegar algunas piezas.

Sirve como más se te antoje.

Receta hecha por Martha Aline De la Fuente

Tal vez también te interese leer
Chamoy Aura
Leer más

Chamoy Aura

El chamoy es un delicioso acompañamiento para frutas y verduras crudas pero también en frappes, y otras bebidas…
Leer más