Hojaldre de Atún
El hojaldre de atún es una receta para compartir en cualquier momento; fría o caliente siempre encantará. Desde…
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Recetas
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Hamburguesas Rellenas Al Horno
Estas Hamburguesas Rellenas Al Horno son ideales para consentir a cada uno de los comensales que tengas en…
Chamoy Aura
El chamoy es un delicioso acompañamiento para frutas y verduras crudas pero también en frappes, y otras bebidas…
Bebidas Refrescantes Con Sal Para Este Verano
La Chef Graciela Montaño y yo, hicimos un Facebook Live con bebidas refrescantes con sal para este verano.…
Ratatouille, sencilla y deliciosa
Hace unos días, mis hijos y yo hicimos Ratatouille. Teníamos ganas de preparar algo diferente y que nos…
Birria, Un Platillo Muy Jalisciense
La preparación de la Birria Jalisciense ha evolucionado pero el sabor sigue conservando la tradición ya sea servida…
Fideo Seco
El Fideo Seco es de las recetas más sencillas que puedes hacer, incluso se prepara tan rápido que…
Tacos de Chicharrón Prensado en Salsa Verde
Los tacos de Chicharrón Prensado nacieron en el estado de Tlaxcala, más específico en el municipio de San…
Lomo En Salsa De Cerveza
Además de “el pavo y la pierna” el Lomo es uno de los platillos más tradicionales en las…
Pechugas de Pollo en Salsa de Cacahuate
Las pechugas de pollo pueden prepararse de infinidad de maneras, son muy versátiles y siempre son bien recibidas.…
Carne En Su Jugo De Jalisco
La Carne En Su Jugo es un platillo típico de Jalisco creado en 1967 por Roberto de La…
Enchiladas Mineras de Guanajuato
En esta ocasión nos tocó presentarte esta receta más que nada por antojo, que fuera sencilla y muy…
Pozole: una receta muy mexicana
El pozole es una receta muy mexicana ya que representa el colorido y sabores de México; es un…
Rib Eye Al Sartén Con Hierbas Aromáticas
Esta receta es clásica en Norteamérica. Es sellar un corte Rib-Eye en un sartén de acero fundido con…
Medallones de Atún en Salsa de Cítricos y Champiñones
Los medallones de atún son muy versátiles y se pueden preparar de muchas formas muy sencillas. En casa…
Picaña A Las Brasas
Picaña o Picanha o Punta de Palomilla o Tapa de Cuadril o Punta de Solomo o Puyazo. La…
Spaguetti Con Camarones En Salsa De Queso
Esta receta le fascina a mis hijos, como buenos niños disfrutan todas las pastas, pero las salsas de…
Tostadas de Marlín Ahumado
Un guiso sinaloense para abrir el apetito El Marlín es parecido al Pez Espada que es una espacie…
Camarones, AguaChile
Un Platillo Costero, Muy Popular Y Muy Picoso El Aguachile es originario de la Sierra Sinaloense según cuentan…
Tamales Sinaloenses
Los Tamales Sinaloenses que hacía mi abuela y mi mamá. La palabra Tamal viene del náhuatl “Tamalli” y…